Ａ、机身的清洗：可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。

Ｂ、制冷缸的清洗：必须每天对制冷缸进行一次清洗。

　　1、按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。

　　2、用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。

　　3、按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。

　　4、用清水清洗2—3遍，停机。

　　5、关掉电源，拆洗各零部件。

　　6、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。

　　7、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。

　　8、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。

　　9、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。

　　10、按拆卸相反的步骤将零件装好。

Ｃ、清洗冷凝器：必须半年清洗一次，最好请专业清洗工清洗，清洗前要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片。